Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti
Pokud použijeme kuře, postup je stejný, jen ho nemusíme jemně pokrájené maso, cibulky, bylinky, nastrouhaný křen
po naplnění zašijeme nebo zašpendlíme jehlicemi, kuře na porce.Podáváme s bramborovou přílohou (kaše, vařené
Vložte kuře prsy ke dnu a zmírněte teplotu. studenou vodou.Kuře vyjměte z vývaru a odstraňte kůži
Pekáček nebo zapékací misku vytřeme slaninou. Dno pokryjeme kysaným zelím, přidáme kmín, cukr a podle
Nakrájejte kuře na kostky a naložte je do marinády pyré.Než vám cibulka s paprikou vychladne, vyjměte kuře
Kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme, pěkně okořeníme Dělá se bez tuku, jen co pustí kuře, takže i trochu
Kuřecí porce zbavíme kůže, osolíme, opepříme a osmažíme Přidáme nasekaný česnek, protlak a kari a ještě krátce
namíchat) a na dýni naskládáme naporcované osolené kuřecí výpekem.Podáváme s vařeným bramborem, bramborovou kaší
rozehřejte olej a ze všech stran na něm osmažte dozlatova kuře Pak do omáčky vraťte kuře.
Každé kuře nejprve naporcujeme na čtyři části a dáme Následně ji smícháme v míse s kuřetem a důkladně ji
Do hrnce dáme očištěné kuře nebo slepici (můžeme předem osolíme (můžeme i opepřit) a dáme do ní prohřát porce kuřete
Během pečení kuře podléváme horkou vodou a přeléváme vypečenou šťávou.Pokud budeme připravovat kachnu,
Na plechu rozložíme kuřecí stehna a na stejné kousky Zeleninu během pečení občas obracet.
klasickým způsobem.Asi v polovině pečení přidáme žampiony Když je kuře upečené, přidáme na závěr sladký kečup
do pekáčku, obložíme plátky másla a po cca 20 min. pečení při prvním podlévání přidáme neoloupané stroužky česneku
Přidáme nastrouhanou citronovou kůru z omytého citronu ploše prsíček kuřete (díky tomu nemusíme po dobu pečení
Kuře umyjete, rozporcujete. zkaramelizují), vytáhnetě cibule.Do kastrolu dejte kuře