Nejprve oddělíme sušenky od náplně. Samoté sušenky poté rozdrtíme na menší kousky. V hrnci zpěníme máslo
Kousky lososa, kopr, sýr, šťávu z jednoho citronu a trošku soli a pepře dáme do mixéru. Umixujeme hladkou
Troubu si rozpálíme na 210 °C. Všechny kaštany nařízneme z jedné strany do křížku, aby se nám lépe loupaly
Švestky a rozinky necháme na 3 hodiny odmočit ve vodě. Potom je umeleme. Vlašské ořechy a vločky osmažíme
Jablka omyjeme, rozřízneme napůl a každý vnitřek jablka vydlabeme. Do mixéru vhodíme ostatní suroviny
další hodině a půl zkusíme bůček ochutnat, jestli je maso Upečený bůček nakrájíme na menší kousky, přidáme k
Smícháme sušené droždí, vlažné mléko a cukr. velké mísy si dáme mouku, moučkový cukr, kakao, sůl, mléko
Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou. žloutky, rozpuštěné máslo, nasekanou petržel, uzené maso
Před koncem pečení přidáme 2 slabé plátky másla pro Podáváme samotné, nebo jako dietní přílohu k masům.
Předehřejte troubu na 200 °C. Květák rozeberte na menší růžičky, případně je překrájejte. Do mísy k
Kuře rozdělíme na porce a každou obalíme v hladké mouce smíchané s grilovacím kořením, případně i rozmačkaným
Jablka, cukr a jeden hrnek vody rozvaříme na kaši, kterou rozmačkáme šťouchačem na brambory. Ve druhém
Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru. Pokmínujeme je a pečeme
V 1 dl vlažné vody rozdrolíme kvasnice s lžičkou cukru a přidáme špetku soli. Necháme vzejít kvásek.
rozříznene tak, aby každá čtvrtina měla asi tak stejně masa Když maso začíná být měkké, necháme kůžičkou nahoru