Do masa udělejte tenkým nožem otvory a prošpikujte Maso vyjměte z marinády.
Jogurt nechte v chladu přes noc vykapat na sítu vyloženém plátýnkem. Pak ho promíchejte s drceným
Předehřejte troubu na 200°C. Cizrnu slijte, propláchněte a nechte okapat. Batáty omyjte a podélně
Předehřejte troubu na 200°C. Lilek, cukety a papriky nakrájejte na větší kusy, plátky nebo i delší
Troubu předehřejte na 170 °C. Perličku řádně osolte. Smíchejte uzenou papriku, hořčici, med a rozpuštěné
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem,přidáme vaječný konak a kokos. Vše dobře promícháme necháme
Smícháme zakysanou smetanu se šlehačkou a trochu prošleháme. Do misky skládáme vrstvy. Piškoty na to
Smícháme cukr, hřebíčky, skořici, ovoce. Pečeme 20-30 min. na 170°C. Potom do horkého rumu - zamícháme
Filety candáta i s kůží, dobře očištěnou od drobných Podle tloušťky filetu ho buď po opečení kůže ještě
Nakrájené cukety necháme půl hodiny vyplakat“. Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy.
Když je maso měkké, vyjmeme je. Omáčku zahustíme mlékem s rozmíchanou hladkou moukou
K pomletému masu přidáme sůl, pepř, kmín, osmaženou cibulku, vejce, strouhaný sýr a asi 2 lžíce mléka.
Zemiaky dobre umyjeme (nešúpeme) a po šírke nakrájame na vejárik (krájame na cca 7 mm plátky tak, že
Maso osolíme, opepříme a hustě posypeme bylinnou směsí Maso přibližně po 30 minutách obracíme.
Dno dortové formy vyskládáme piškoty plochou stranou dolů. Na piškoty navrstvíme ovoce dle vlastního
Část upečené zeleniny - převážně dýně - rozmixujeme Do talíře s polévkou přidáme část pečené zeleniny.
Očištěnou papriku nahrubo pokrájíme, uložíme na sádlem vymazaný pekáč, osolíme a při 200°C upečeme.