Variace na italskou focacciu bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem
Mandlové sušenky s čokofloky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme tužší nerozpadavé těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, aby se suroviny spojily
Pohankovo-hraškové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme hladké řidší těsto. To necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Pánvičku
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Na grilu nebo pánvi s olivovým olejem opečte houby kloboukem dolů (v této poloze neztratí šťávu). Nakrájejte
Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou. plněných tortill, skvěle chutná v sendviči s trhaným masem
Celozrnné palačinky s ananasovým pudinkem a kefírovým mlékem
vyšleháme s moučkovým cukrem, přilijeme kefírové mléko se nám zdálo těstíčko husté, můžeme přidat trochu mléka
Koláč s malinovou dření bez lepku, mléka a vajec
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout. Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku
Variace na kolínské řepánky bez lepku, mléka a vajec
umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít sojové mléko Ve vlažném sojovém mléce rozmícháme cukr a droždí a
Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Zalijeme rostlinným mlékem, vymícháme do řídké kašičky Je-li pomazánka příliš hustá, zředíme ještě trochou mléka
Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Promícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nasekanou čokoládu a mandle, přilijeme olej a
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
tmavou mouku, zůstane na povrchu škrobově“ bílé i po upečení
Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do hlubší nádoby a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny
Thajská polévka s kokosovým mlékem Tom Yum Goong
po 10 minutách přidáme oloupaná rajčata, kokosové mléko
Citronovo-levandulové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto. Vodu přidáváme postupně podle potřeby, protože každá
Pepřové kotlety s přelivem z kondenzovaného mléka a cibule
asi 100 ml), přisolíme a dusíme asi 45 minut, dokud maso nám omáčka přes veškeré úsilí zdrcne, nezoufáme, maso
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Přelijeme kokosovým mlékem a zasypeme mandlovou strouhankou
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení Po upečení necháme muffiny krátce zchladnout ve formičkách
Kokosové rohlíčky do formiček bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté jím plníme
Malinovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Po upečení vyndáme z trouby a necháme krátce vychladnout
Zeleninová polévka s červenou řepou a kokosovým mlékem
Přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme do hladké konzistence
Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokapeme je citronovou šťávou, zasypeme cukrem a necháme 10 minut
Polévka ze sladkých brambor / batátů /s kokosovým mlékem
batáty, jemně pokrájenou chilli papričku a kokosové mléko
Pudinkové řezy s banánem bez lepku, mléka a vajec
Půl litru rostlinného mléka přivedeme k varu. Horký hustý pudink nalijeme na upečený a zchladlý koláč