Nutrie (králík) pečená v marinádě
marinádu, do které naložíme naporcované, osolené maso Naložené maso dáme zakryté péct i s marinádou, po 30
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule, pokrájená játra, hořčici, obě papriky, chilli, prolisovaný
Pečený losos s křenovou omáčkou
Je důležité mít maso v pekáčku, protože se potom bude Na plotně osmažíme, často maso otáčíme.
Pěry, pečené ovocné knedlíky
180°C (horní+spodní ohřev), buchty zalijeme horkým mlékem alobalem a takto necháme péci cca 10 minut, dokud se mléko
Nepečený ovocný srnčí hřbet
Bílky vyšleháme do tuha. Dva sáčky želatiny rozpustíme dle návodu. Po zahřátí a rozpuštění přidáme šťávu
Divoký guláš s pečenými brambory
Vhodíme očištěné a pokrájené hovězí maso a na mírném Na talíř dáme opečené brambory, maso z guláše a na
Králičí předek pečený s Marmite
Do pekáčku dáme cibuli, zeleninu, maso, kousek másla Občas maso polijeme výpekem a podle potřeby podlijeme
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Zbytek strouhanky rozmístíme kolem masa a vše pokapeme
Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky
Kuře pečené se španělákovou omáčkou
rozporcované kuře, které jsme osolili a posypali mletou Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Salát z pečené mrkve a lilku
lžící olivového oleje, větší špetkou soli a čerstvě namletým Lilek překrojíme napůl a smícháme s pečenou mrkví.
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě