Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Maso i s kaší dáme do pekáčku, přidáme cibulku i s peču zhruba hodinu na 200°C, deset minut před koncem pečení
Mělkou zapékací misku vytřeme olejem, rozložíme čekanku Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
Po povaření maso vyndáme a dáme do zapékací mísy, pekáčku Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Okru omyjeme, osusime a decentne serizneme stopky a konecky. V mise promichame s 2 lzicemi olivoveho
Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a
Cukr promícháme s tvarohy. Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do oslazeného tvarohu, přidáme ovoce
s mlékem a zamícháme ušlehanou šlehačku. Připravíme si na větší talíř plastový posouvací kruh na nepečené
Uzené makrele odstraním hlavu a ocasní ploutev, otevřu ji po celé délce, vyndám páteř a velké kosti
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení Pak odklopíme a dopékáme do opečení špekáčků a zeleniny
Maso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Upečené maso vyjmeme z hrnce a udržujeme teplé.