Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky bez lepku, mléka a vajec
silikonových nebo kovových formičkách, je potřeba je po upečení
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové vodě doměkka (asi 30 minut). Vodu necháme jen těsně
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení Po upečení necháme muffiny krátce zchladnout ve formičkách
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme očistěná játra a za občasného zamíchání je ze všech
Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec
Upečené sušenky přendáme na mřížku a necháme vychladnout
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
Upečený perník necháme krátce vychladnout na plechu
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Že je chlebíček upečený poznáme tak, že jde od krajů a nelepí se na párátko.
Vánoční tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
Upečenou štolu ihned přendáme na kuchyňskou mřížku,
Křehké kuličky s překvapením uvnitř bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
Cibulový chléb s jablečnou vlákninou bez lepku, mléka a vajec
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Ve 150 ml rostlinného mléka rozmícháme rýžovou krupičku Zbytek mléka nalijeme do rendlíku se silnějším dnem
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
pánvi rozehřejem trochu oleje a opečeme na něm rybí filety
Sušenky Anzac (Anzac cookies) bez lepku, mléka a vajec
Mezi sušenkami necháme menší mezery, během pečení trochu Po upečení necháme zcela vychladnout na plechu.
Teffovo-karobové hromádky se semínky bez lepku, mléka a vajec
Při kratší době pečení jsou hromádky měkké, při delší