Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Osolíme ho a necháme asi 15 minut vypotit. Poté ho osušíme utěrkou
Žloutky, cukr, smetanu a mléko smícháme a pozvolna Promícháme a nalijeme na upečený pudink zchladlý.
Nejprve si připravíme pečený česnek. V případě potřeby osolte a podávejte s pečeným masem
na 200°C ještě 15-20 minut nebo dokud maso není opečené Měkké opečené maso vyndáme stranou, do základu přilijeme
Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme
Jakmile zjistíme, že je maso upečené, tak jej již odkryté Po upečení maso vyjmeme, výpek scedíme a propasírujeme
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme
Plátky masa osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou sádle do světle hnědé barvy, na ni vložíme proužky masa
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Do kulaté formy 28 cm sušenky utlačíme a uhladíme
Před pečením maso podlijeme cca 50 ml vody Maso vložíme Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
Vločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené
Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky
Měkkou upečenou rybu z pekáče vyndáme a do výpeku nasypeme tak dlouho, až nám mrkev a brambory změknou a jsou opečené
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso Podáváme s upečenými bramborami, masem nakrájeným na
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem
Maso důkladně zamícháme a necháme chvíli odležet. Z masa uděláme mokrýma rukama kuličky a položíme na
Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pórek nakrájíme na kolečka. V misce smícháme jogurt
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Upečené maso necháme ještě asi 10 minut odpočívat.
Správně by se mělo do masa vmasírovat. Tentokrát je to hrubě mletá grilovací směs, kterou
Maso smícháme s utřeným česnekem, vejcem, mrkví, kořením Připravíme bránici a maso rozprostřeme.
Takto připravené maso položíme na zeleninový základ Touto směsí přelijeme maso.