Nejdříve připravíme nádivku: slaninu pokrájíme na kostičky, rohlíky na kostky a zakapeme vývarem. Přidáme
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Na tuto směs položíme maso osolíme, okořeníme, přidáme
Černá buchta ze Lhotky - z poloviční dávky (2 dl mouky) je buchta vysoká cca 2 cm – péct 8-9 minut:
Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu maso obrátíme.
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší
olejem) kůží nahoru a posypeme kořením na šašliky+mletou taktéž oloupané brambory poválené ve směsi soli a mleté
Repu a cibuli oloupeme a nakrajime na ctvrtiny. Olivovy olej, balzamikovy ocet, citronovou stavu, prolisovany
masa s červenou omáčkou ... podle vaší chuti a možností Pekáč se zapečenými bramborami vyndáme z trouby (tu
Ve větší míse smícháme mleté maso, nastrouhanou dýni Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Po upečení vyjmeme na mřížku a dáme péct druhou dávku Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka přílohu k přírodně upraveným steakům nebo grilovanému masu
Tuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
půlhodině krkovici odkryjeme a brambory uložíme kolem masa Brambory a maso potíráme sádlem a dopečeme cca 10 -
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme maso, prolisovaný česnek, 1 vejce, strouhaný sýr,
Lososa vložíme do pekáče, lehce posypeme kořením na ryby a přidáme několik plátků másla. Pečeme v mírné
Postup na maso: Maso vydatně osolíme, opepříme ze Starší maso se může dusit i déle.
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme
a okořeníme dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku