Pečená husa s jablky a červeným zelím
Dáme si však pozor, abychom nepropichovali až do masa Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Pražma pečená v papilotě se zeleným salátem
Pražmu zbavte šupin, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Po obou stranách ryby udělejte ostrým nožem
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
přidejte 20 g másla, špetku muškátového oříšku, horké mléko Na filety naneste ve vrstvě cca 5 mm hořčičnokřenovou
Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Maso přesuňte do velké zapékací mísy. Maso obložte připravenou zeleninou a pečte v troubě
Citronová pasta s krevetami a pečenými rajčaty
Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Hledáte ideální přílohu k masu? Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
V medu pečená petržel s česnekovým aïoli
Po upečení vymáčkněte 4 česneky a promíchejte je s Podávejte společně s pečenou petrželí.
Pomalu pečené kari s červenou řepou
Přidejte mleté chilli, kližku, řádně osolte, zesilte plamen a opékejte maso ze všech stran, až se zatáhne
Pečená husí prsa na tymiánu s calvadosem
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo Maso vyjměte z pekáče a nechte přikryté stranou odpočívat
Kuřecí paličky pečené v troubě s polentou
promíchejte, navrch dejte ze všech stran osolené kuřecí maso pětadvacet minut, aby byla kuřecí kůže křupavá a zlatá
Pomalu pečené hovězí s červenou řepou
chilli, kližku, řádně osolte, zesilte plamen a nechte maso
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji. Před
Vepřová pečeně s jablky, rozmarýnem a česnekem
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte
Pomalu pečený bůček na jablkách a hruškách
Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou V misce promíchejte med a hořčici a potřete maso.
Pomalu pečené jehněčí na česneku s rozmarýnem
Jehněčí kýtu očistěte, vetřete do masa lžičku soli natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným
Pečená slanina se salátem z kořenové zeleniny
Plátky pečeného boku orestujte na pánvi dozlatova, Vezměte talíř s pečeným bokem a rychle ho podstrčte
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Marinádou potřete maso a nechte přes noc marinovat Poté maso vložte do pekáčku, podlijte 50 ml vody a
Pečené meruňky se sýrem česká chuť
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Máslo nakrájejte na 8 kostiček, každou kostičku dejte do