Smíchejte cukr se smetanou a nechte rozpustit. Pak přidejte šťávu a kůru z limetky, kterou nezapomeňte
Maso pokrájejte na řízky o velikosti drobné dlaně, Vše pořádně protřeste, aby se maso i brambory obalily
Nakrájejte lilky na půlcentimetrové plátky. Posypte je solí a nechte stát zhruba hodinu, aby pustily
Pečenou zeleninu promícháme s bylinkami a podáváme společně s filety makrely, které zakápneme citronem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme
Stehna před podáváním rozporcujeme a podáváme spolu s pečeným
V průběhu pečení alespoň jednou otočíme. Upečené papriky dáme do mísy, zakryjeme a necháme 10
Brambory očistíme a i se slupkou předvaříme asi 10 minut ve vroucí osolené vodě. Ryby očistíme
Recept na naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem
špetkou soli, rozložte na plech vyložený papírem na pečení Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou
, dužinu z avokáda, mléko, zakysanou smetanu, půl hrsti mixovala a byla příliš hustá, dolijte ještě trochu mléka
Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
V míse prohněteme maso (alespoň 5 minut), prolisovaný nejprve grilujeme na mřížce rozpáleného grilu, aby se maso
Opečené maso přendáme do zapékací mísy. rýžový ocet, 2 lžíce sezamového oleje, špetku soli a mletého
Filety otočíme a krátce opečeme z druhé strany. Pánev odstavíme z ohně a filety necháme ještě pomalu
Teploměr vpíchneme nejdříve do menšího kusu masa a pečeme tak dlouho, dokud v jádře masa nebude 65 °C.
Scedíme, přendáme do mísy, osolíme, opeříme a ochutíme mletou Na každý plátek masa položíme 2 plátky slaniny, směs
Po 20 minutách maso vyjmeme, potřeme medem a pečeme Během pečení poléváme maso výpekem.