Maso vyndáme a uchováme v teple. Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme
Položíme je nahoru na zeleninu a přidáme asi dvě snítky 220°C zakryté asi 45 minut, pak alobal odstraníme, maso
Dno pekáče poklademe nahrubo nakrájenou cibulí, na bobkový list, na každý kousek položíme tenký plátek másla
papriky a Adžiky koření, ke které přidáme i nadrcenou sušenou Pokud máme nové brambory, pak je jen dobře omyjeme,
Bylinkami moc nešetříme, jejich vůně a chuť postačí Na siveny dáme malé kousky másla, jemně posolíme a
zredukovanou omáčkou, na každou porci čekanky položte malý kousek másla, zakryjte alobalem a nechte v troubě
Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř. přidáme sušená rajčata.
aby mléko nepřekypělo, mělo by se jen tak táhnout, ne Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Pořádně promícháme, přidáme sušenou cibuli a přidáme Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Vydrží i několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin , na maso, nebo jen tak na bagetu.
zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
vydušeninou.Pokud máme maso s kůží, tak jej ještě na plátky, podlijeme šťávou a podáváme například s rýží
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. dušeným zelím.
vložte do předehřáté trouby a pomalu pečte po dobu nejméně 2 hodin nebo dokud maso nezměkne.
Brambory oškrábeme a nastrouháme do větší mísy nahrubo Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
bazalkou a trochu oleje ze sušených rajčat rozmixujeme Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Vydlabanou část brambor promícháme s nasekanou pažitkou Mezitím si nasekáme kapary a sušená rajčata.
Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme Jako přílohu můžeme servírovat vařené brambory s máslem
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně Plátky pečeně restujeme v grilovací pánvi na troše
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme máslo, přidáme
Před podáváním přidáme do kaše pokrájené sušené švestky
Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými Kaši můžete ještě vylepšít semínky – např. slunečnicovými
Přidáme na kousky nakrájenou hořkou čokoládu a borůvky dle Ovesnou kaši dáme do větší zapékací formy vyložené