Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Housku namočte v mléce. Pečeme v troubě na 200 stupňů 50 minut.
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Smícháme je s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy (můžete
Hrubou sůl promícháme s 200 ml vody. Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Plátky lilku ugrilujte pod grilem v troubě nebo opečte
Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Vložíme do trouby na 200°C. pečeme asi 45 minut. Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Pekáč s kachnou dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Troubu zahřejeme na 200 °C, horkovzdušnou na 180°C. Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané
Přidáme ke kuřeti a přikryté dáme do trouby péci. Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby moukou
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme