Pečené uzené pikantní
Troubu předehřejeme na 200 °C. vývarem, lehce osolíme a v přiklopené nádobě dusíme v troubě
Pečená srnčí kýta
Pak ji dáme do trouby a za stálého polévání pečeme Pak kýtu vyndáme do tepla, výpek trochou mouky zaprášíme
Pečený plněný kapr
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Pečený králík na petrželce
kolečka, podlijeme vývarem, přikryjeme a pečeme v troubě Během pečení podléváme vývarem podle potřeby.
Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. zaprášíme moukou, podlijeme vlažnou vodou, přidáme
Pečená jehněčí kýta
je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté troubě Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme
Nepečený dort stracciatella
Želatinu necháme nabobtnat, tvaroh osladíme a ušleháme s jogurtem, želatinu rozpustíme, přidáme 3 lžíce
Vepřová pečeně v jogurtu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Nepečený jablečný moučník
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Pomalu pečený roastbeef
Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
Polévka z pečeného celeru
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Pečené kachní stehýnko
uvaříme brambory, nastrouháme najemno, přidáme vejce, mouku Uděláme dvě šišky, obalíme v mouce, dáme do osolené
Grep pečený s medem
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
Vepřová pečeně s křenem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Pečená rajská polévka
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
Bůček pečený na šalvěji
Troubu rozehřejeme na 160 °C. Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček
Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme