Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Zalijeme bílým vínem a olivovým olejem (kolínka by Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Ve velké míse vyšlehej mascarpone s moučkovým cukrem V jiné, vychlazené míse vyšlehej smetanu ke šlehání
Pečená vepřová žebra s červeným zelím a bramborem
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Zapékané špagety
Špagety chvíli povaří, aby nebyly příliš měkké. V hrnci lehce osmažíme na kostky nakrájené hovězí maso
Zapékaná zelenina
Uvaříme si do měkka květák s kořením ve vodě – množství Květák vyndáme, vývar si uchováme pro další využití
Zapékané müsli
Připravíme si plech s papírem na pečení. Upečené müsli promícháme a necháme vychladnout.
Vypečené ondráše
Zbylé upečené maso nakrájíme na tenké plátky. brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme a slijeme z nich
Zapékané těstoviny
Rezance uvaríme v slanej vode obvyklým spôsobom. Scedíme a premiešame s lekvárom, množstvo podľa chuti
Zapékaná brokolice
Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky, trošku povaríme v slanej vode (ja zvyknem na jenskej mise pod
Zapékaná cuketa
Cuketu rozřízneme podélně a vybereme vnitřek, který nakrájíme a na másle podusíme spolu se zeleninou
Zapékané tortilly
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme olivový olej, zpěníme na něm česnek, krátce orestujeme
Zapékané housky
Zo žemle odkrojíme vrch, vydlabeme, striedku potrháme na menšie kúsky, zvlhčíme kyslou smotanou. Klobásu
Zapékané brambory
Zemiaky ošúpeme a vnútro vydlabeme. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme sekanú vňať, olej, prelisovaný
Zapékané špagety
Uvaříme dle návodu špagety a scedíme. V pánvi Wok rozehřejeme a rozmačkáme jak vepřovou tak i hovězí