Zapékané rösti
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Nastrouháme je najemno, osolíme a opepříme
Zapékaná brokolice
Mísa se přiklopí a zapéká při 200°C asi hodinu a půl Množství zde uváděná jsou na 5 litrovou zapékací mísu
Zapékané papriky
Zapékané papriky podáváme s vařeným bramborem a okurkovým Papriky a brambory přeléváme vypečenou šťávou.
Zapékaná řepa
Po 20 minutách pekáč vyndáme a zapékanou řepu posypeme Po vyndání posypeme zapékanou řepu čerstvě natrhanými
Sýrový zapečenec
formy dáme na dno vrstvu nakrájených brambor, na ni Sýrového zapečence pečeme na 180 °C cca 60 minut.
Zapékané špagety
Celé to posypeme strouhanou nivou a cihlou a zalijeme Zapékané špagety můžeme podávat jak teplé, tak studené
Zapekaný lilek
a naskládáme vrstvu lilku, na ni vrstvu připravené Zapékaný lilek podáváme s bagetou.
Zapékané placky
Z mouky, mléka, vajec a soli uděláme hustší těsto, ze kterého pak na oleji usmažíme asi 6 omelet. Šťovík
Zapékané medailonky
Maso pokrájíme na menší a tenké řízečky, jemně naklepeme, osolíme a okořeníme kari kořením. Na rozehřátém
Zapékané brambory
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvi vhodné do trouby nechte na oleji zesklovatět cibuli a česnek,
Vypečené pokrmy
Vyzkoušejte některý ze tří nápadu Romana Pauluse na zapečené klasickou francouzskou kuchyní – ragú z mletého masa zapečené
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Po upečení je třeba bůček přebalit do čisté fólie a hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky na 4 porce 4 lžičky nahrubo mleté jemné zrnkové kávy
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a osušíme. Dvě nakrájíme na kostičky a