Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
zpěníme šalotku, poté orestujeme kroupy a zalijeme bílým Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Nedíváme se do trouby teprve až po uplynutí doby pečení , ale občas do ní nahlédneme.
V míse smícháme všechno koření. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, vymačkáme z nich
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
brambory nastrouháme a smícháme s moukou, poté k ním můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným