Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Necháme okapat, vložíme do mísy, osolíme opepříme, Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a Kit Kat
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
zpěníme šalotku, poté orestujeme kroupy a zalijeme bílým Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Nedíváme se do trouby teprve až po uplynutí doby pečení , ale občas do ní nahlédneme.
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
V míse smícháme všechno koření. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Salát s pečenými paprikami, fetou a kešu oříšky
Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy Papriky vyndejte, přendejte je do mísy a mísu obalte
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, vymačkáme z nich
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím