Skoro upečený pokrm vytáhnu z trouby a naliji marinádu
Nejdříve připravíme špenát. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku a přidáme špenát. Osolíme jej a dochutíme
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme marinádou umíchanou z utřeného česneku, hořčice a oleje
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme nakrájené maso na malé kostičky, mletou papriku
Na olivovém oleji si orestujeme na plátky žampiony, přidáme mleté maso, trochu olivového oleje, ale
Syrové brambory nakrájíme na kolečka asi 1cm. Cibuli nakrájíme na měsíčky, kuřecí čtvrtku vykostíme
Cibuli nakrájíme na kroužky a opečeme dozlatova na pánvi a dáme na dno zapékacích misek. Rajčata nakrájíme
podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení
brambory, které trochu osolíme a posypeme strouhanou nivou Před koncem pečení můžeme ještě posypat sýrem a dopéct
K umletým žaludkům přidat vejce, všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li
Brambory a maso si nakrájíme na kostky, vložíme do mísy směs do ní přendáme.
Do důlků pečených kuliček vsypeme pokrájený pórek,
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné
Zapékací mísu vymažeme máslem. Takto pokračujeme, dokud nemáme zapékací mísu plnou
Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme
Do vymasteného pekáča dáme surové zemiaky narezané na plátky asi 7 mm hrubé. Osolíme, poukladáme kolieska
Na pánvi necháme zpěnit bílou část cibulky, přidáme na 180°C zhruba 50 min.
Zapékací misku vyložíme anglickou slaninou tak, aby slanina okraje misky přesahovala. Mleté maso smícháme
vejcem a sýrem, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme opečený
Zapékací mísu vymažeme olejem a poklademe plátky brambor Můžeme vyskládat i strany zapékací mísy.
Celer oloupeme, překrojíme na poloviny, uvaříme v osolené vodě cca 10 - 15 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno
nastrouháme na hrubším slzičkovém struhadle a dáme do větší mísy povrchem ) vymažeme olejem a bramborovou hmotu do ní
Dáme je do mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli Přemístíme do pekáčku nebo zapékací mísy.