Letní salát s nivou
dáme jednotlivé porce do misek, posypeme strouhanou nivou K tomu je výborný opečený toastový chleba nebo jiné
Karbanátky z nivy II.
Sýr a kvasnice najemno nastrouháme a spojíme rozšlehanými vejci. Přidáme utřený česnek a podle potřeby
Kapsy s poličanem a nivou
potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy kapsy poskládáme kolečka Poličanu, na něj plátek Nivy
Květáková polévka s Nivou
Přidáme muškátový květ a pepř dle chuti. polévky a dobře promícháme, přidáme nastrouhanou nivu
Bramborák s nivou - harula
prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit, ale ne moc - niva Vrch posypeme nastrouhanou nivou a při teplotě 180
Kuře s nivou II.
Pak přidáme pórek, 2/3 nivy a 2/3 smetany. dopéct.Podáváme s brambory, které jsme posypali zbytkem nivy
Polévka s nivou a hráškem
velkém hrnci, na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou nivu Do hrnce s cibulí a nivou přidáme mléko.
Jehněčí žebírko s Nivou
namočený rohlík vymačkáme, důkladně promícháme s Nivou Opečená žebírka poskládáme na plech, navršíme na ně
Pomazánka z nivy III.
Nivu nastrouháme na hrubším struhadle, pak přidáme Je to dobré k pivu a bílému vínu.
Kuřecí ňamka s nivou
Pak rozdrobte nebo nastrouhejte do omáčky nivu (možno i jiný sýr, ale niva je v omáčce výraznější).
Pizza s nivou a cibulí
Pečeme cca 15 min v hodně předehřáté troubě. Již upečené můžeme posypat oregánem.
Bramborová kaše s Nivou
způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu Pozor Niva je sama o sobě dost slaná a tudíž se solením
Šnečci s celerem a nivou
Poté rovnoměrně posypeme nastrouhanou Nivou. trochu větší rozestupy, protože šnečci nabydou při pečení