Do rendlíku nalejeme zakysanou smetanu, přidáme do ní nastrouhanou Nivu a počkáme, až se smetana zahřeje
Maso dáme do středně velké mísy, osolíme, přidáme sýr studenou vodu z vodovodu a postavíme si jí vedle mísy
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.Náplň: na jemném struhadle
stole, rozřízneme na polovinu, posypeme nastrouhanou Nivou předehřáté trouby na 190 °C dozlatova.Podáváme k pivu
potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhanou nivou Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.Chuťovka nejen k pivu
Uvaříme těstoviny. Na tuku osmažíme cibulku a na kostečky pokrájený salám. Přidáme těstoviny, žampiony
Na talíř si na jemném struhadle nastrouháme nivu a celer obalený ve vajíčku obalíme v nivě.
rozetřený česnek.Těstoviny uvaříme, scedíme a vsypeme do mísy Nivu nastrouháme a nasypeme do horké směsi, promícháme
Opláchněte špenátové listy a sýr Nivu nakrájejte na V salátové míse smíchejte ocet, sůl a čerstvě mletý
Ve slané vodě uvaříme do měkka květák. necháme vychladnout a vznikne "kaše"), přidáme nastrouhanou nivu
Do pečící mísy nalijeme trochu oleje. Dáme první vrstvu polenty a ozdobíme nivou, rajčaty
anglické slaniny a kousek od okraje položíme dílek nivy osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ní
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a nadrolíme nivu do předehřáté trouby na 180 °C zapéct.Podáváme s pečenými
rozkrojíme do 2/3 (kapsu) a naplníme nastrouhanou nivou Nivu můžeme i nakrájet na malé kousky.