Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem
Přiveďte k varu a na mírném plameni nechte vařit 10 Vmíchejte nastrouhaný sýr, nechte ho trochu roztavit
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
Poslední vrstva jsou těstoviny, které posypeme sýrem
Osvěžující zeleninový salát s jogurtem
Přidáme jogurt, sůl a koper a promícháme.
Zeleninové party mističky s tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. (Nemáme-li originální
Bohatá zeleninová podzimní polévka
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přídáme
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky
Letní zeleninová polévka s rajčaty
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje
Zeleninový salát s jablky a paprikami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, nakrájíme na proužky, pokapeme citronovou šťávou
Zeleninový salát se žloutkovou zálivkou
Na zálivku rozmačkáme vařené žloutky a smícháme je s hořčicí. Za stálého míchání přiléváme olej a citronovou
Zeleninový salát s chřestem a fazolkami
Smíchejte všechny suroviny na dresink. Oloupejte si chřest, hrášek, fazolky rozpulte, brokolici nakrájejte
Zeleninový salátek s nakládanou cibulkou
Suroviny na nálev dejte do hrnce, přiveďte k varu a
Zeleninový vývar s karlovarským knedlíčkem
Rohlíky rozkrájíme na malé kostičky, přidáme petrželku, sůl
Houskové knedlíky zeleninový guláš
orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl
Zeleninová polévka s květákem a klíčky
Základ V hrnci rozehřej olej/máslo a zpěň na něm cibuli. Přidej nasekaný česnek. Přidej na kostky nakrájenou
Zeleninová polévka s žampiony a těstovinou
Na oleji opečeme oloupanou a najrájenou cibuli. Když zezlátne přidáme žampiony a zeleninu. Osolíme, přidáme
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
je zelenina měkká přidáme boby a podáváme posypané sýrem
Zeleninová směs v kokosovém mléce
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Nejdříve přidáme cibuli a osmaheme. Pak přidáme postupně
Caponata sladkokyselý zeleninový pokrm
Na oleji nejdříve osmahneme na kostky nakrájenou očištěnou papriku. Poté přidáme na kousky nakrájený
Jarní chléb se zeleninovou pomazánkou
Poté do směsi přimícháme máslo a nastrouhaný sýr.
Krémová jarní zeleninová polévka
Na másle zpěníme oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno. Pak přidáme nadrobno nasekaný česnek a krátce
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.