Zeleninový salát s hermelínem a brusinkami
Salátové listy omyjeme, osolíme a dáme do misky. Hermelíny nakrájíme na kousky a rozdělíme do jednotlivých
Kuřecí zeleninová směs se špagetami
Zeleninu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na oleji osmahneme kousky masa, osolíme, opepříme a
Zeleninové placičky s čínskou pažitkou
Přidáme dušené bílé zelí nakrájené na nudličky, sýr
Zeleninové karbanátky s ovesnými vločkami
Kapustu dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme ji do měkka. Ještě teplou ji pomeleme. Poté přidáme
Zeleninová směs na topinky bez masa
Připravíme si topinky a poté směs navrstvíme a posypeme sýrem
Zeleninové krokety se Soja Vitou
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme ji vodou. Mraženou směs podusíme v osolené vodě a poté ji scedíme.
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
Poté přidáme vodu, česnek, sůl, koření a vaříme asi
Zeleninový guláš se slepičím masem
Ochucené sójové kostky dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme cca 20 minut nabobtnat. Poté ještě
Zeleninové chilli se sterilovaným hráškem
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou
Rajčata plněná zeleninovým chilli
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou Rajčata ještě posypeme nastrouhaným sýrem a upečeme
Letní zeleninová polévka s mátou
nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu Nakonec přidáme jogurt, sůl, pepř, podáváme teplou
Zeleninová polévka se Soja Vitou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na tuku. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme. Přidáme
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Zeleninová směs s brokolicí a žampiony
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony. Přidáme řapíkatý celer, uvařenou
Míchaný zeleninový salát s brambory
Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě. Později přidáme květák a dovaříme. Uvařenou zeleninu
Zeleninová raw polévka s avokádem
Avokádo rozpůlíme zbavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme do mixéru. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
Ze zeleniny připravíme vývar, kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce, vločky a uděláme
Sýrová roláda se zeleninovým salátem
Máslo, majonézu, hořčici, nastrouhaná uvařená vejce, sůl Na plech dáme alobal a rozložíme na něj plátky sýra
Zeleninový salát s jogurtovým dipem
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jogurt smícháme s majonézou
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Lasagně připravíme dle návodu a promastíme olejem. Mrkev očistíme, oloupeme, stejně tak cibuli, papriku
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe okurkami, vajíčkem, párky a slaninou