Bifteki se zeleninovou rýží
Mleté maso prohněteme s vejcem houskou cibulovou směsí Rajčata rozmixujte na pyré a dochuťte solí a pepřem
Zeleninové kari s jablkem
V hrnci rozpalte olej vsypte cibuli česnek a jablko. Za občasného míchání restujte 5–8 minut. Přidejte
Pestrá zeleninová polévka
Květák rozeberte na drobné růžičky mrkev oškrábejte kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na
Zeleninová pomazánka se šunkou
Smícháme majolku s jogurtem, přidáme nudličky celeru s mrkví a hráškem, zahustíme pšeničnými klíčky a
Zeleninová mísa s kyškou
Vařenou bramboru jemně nastrouháme a smícháme s kyškou a krájenou petrželkou, osolíme, přilijeme ocet
Blesková zeleninová směs
šunku nakrájenou na kostičky, osmahneme, vmícháme vejce Dochutíme solí a pepřem.
Ruské zeleninové ragú
Na polovině másla osmažíme nakrájenou cibuli. Zeleninu nakrájíme a uvaříme v malém množství osolené vody
Zeleninové rizoto III.
cuketu (neloupu) také na kostičky, papriku a nakonec rajče ochutíme bazalkou nebo provensálským kořením a trochou zeleninové
Zapečené zeleninové tousty
tousty) namažeme slabě máslem, stejnoměrně rozdělíme zeleninovou a můžeme si přileipšit hlávkovým, nebo okurkovým salátem
Zeleninová pomazánka IV.
Očistíme kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, cibuli drobně nakrájíme, přidáme citronovou