Zeleninový džuveč od babičky
zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata Na to vše nalijeme 1/2 dcl vody.
Zeleninová pasta k masu
Zeleninu pokrájíme, přidáme ostatní suroviny a vše rozdusíme. Pomixujeme ponorným mixérem a ještě hodinu
Koláč se zeleninovými růžičkami
ingredience na náplň rozmixujeme mixérem a dochutíme solí těsto rozprostřeme náplň z tofu a začneme tvarovat zeleninové
Adžika - zeleninová pasta
poklicí podusíme cca 1 hodinu od bodu varu společně se solí Horkou zeleninovou pastou plníme čisté suché sklenice
Zeleninové placičky se sýrem
Uvaříme v osolené vodě zeleninu do měkka. Necháme zchladnout a nahrubo nastrouháme do misky (včetně
Zeleninové lasagne se sýrem
Na oleji zpěníme bazalku, zalejeme mletými rajčaty Dno zapékací misky poklademe plátky rajčat, zalejeme
Zeleninová polévka s cizrnou
Nakrájenou zeleninu lehce osmahneme na oleji, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu.
Masovo - zeleninové muffiny
polotovaru se mi osvědčila prodejna Zeman - bývá vedle česnek (zelenina je na kořeněném másle), přidáme vejce
Jáhlovo-zeleninové placičky
mrkev, najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek a vejce Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zeleninový kuskus se zázvorem
Česnek nakrájíme na kolečka, zázvor, papriku i rajčata rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, zázvor a rajčata
Bruselská zeleninová polévka
Osmaženou zeleninu zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a rajčata
Zeleninová polévka s libečkem
spolu s krupičkou, přidáme ostatní zeleninu, bylinky, zalijeme Jakmile zelenina změkne, přidáme vejce rozkvedlané
Letní zeleninová polévka
Na troche oleja orestujeme na kolieska narezaný pór. Pridáme kari a premiešame. Vložíme na kolieska
Hřibovo-zeleninová směs
Zeleninu očistíme, hříbky nakrájíme na tenké plátky, cibuli a papriku na tenké proužky. Na oleji orestujeme
Jednoduchý zeleninový rendlík
Brambory oloupeme, mrkev a pórek očistíme. Vše nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Všechno dohromady
