Zeleninový závin se sýrem
Těsto vyválíme a poklademe zeleninou, pokapeme bylinkovým máslem s česnekem, posypeme strouhaným sýrem
Zeleninová mňam pomazánka
Papriku a ředvičky pokrájíme na velmi malé kousky, smícháme s lučinou a hořčicí. Posypeme nadrobno nakrájenou
Pečené zeleninové lívance
Rozehřejeme troubu na 200 °C. Cibuli, cuketu a papriky nakrájíme na větší kusy a spolu s olejem dáme
Zeleninová pomazánka III.
Mrkev a celer nasrouháme přidáme sůl, pepř, zakysanou smetanu a majonézu dobře promícháme necháme chvíli
Kuře v zeleninové omáčce
Maso opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, orestujeme, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka
Zeleninová polévka III.
Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v přisolené vodě téměř do měkka. Přidáme drobně nakrájenou zeleninu
Řízky v zeleninové omáčce
Poté přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, pokrájenou potřeba, přidáme trošku cukru (záleží na kyselosti rajčat
Kuřecí zeleninový špíz
Omyté maso nakrájíme na 24 kostek. Posekaný česnek smícháme s olejem, citronovou šťávou a kari kořením
Zeleninová smaženice s vločkami
přidáme plátky ředkvičky, kousky brokolice, čtvrtky rajčat Přidáme vločky, povaříme, zalijeme vejci, ochutíme,
Smažené zeleninové kuličky
Očištěný květák rozebereme na růžičky. Brambory omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme. Obojí vaříme 20 minut
Zeleninový vývar s rybou
Opláchnutá rajčata rozpulte, oloupané brambory nakrájejte Zalijte vývarem, uveďte do varu a na mírnějším plameni
Mexická zeleninová polévka
Přidáme brambory, zeleninu, zalijeme vodou, přidáme Poté zahustíme (hladká mouka a voda), ochutíme solí
Letní zeleninová rychlovka
Uděláme světlou jíšku z mouky a tuku, rozředíme vodou, rozmícháme, přidáme bujón, rozmícháme a přivedeme
Zeleninová česnečka s krutony
Zeleninu můžeme použít čerstvou i mraženou, přibližně půllitrový hrnek. Máslo (kousek si necháme na osmažení