Zeleninové chilli se sterilovaným hráškem
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou
Letní zeleninová polévka s mátou
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu.
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme
Zeleninová směs s brokolicí a žampiony
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony. Přidáme řapíkatý celer, uvařenou
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce Dochutíme solí a pepřem, ozdobíme pažitkou a podáváme
Zeleninové krokety s uzeným masem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso rozšlehaných se solí a mlékem, ve strouhance a po
Zeleninová polévka se slaninou a kukuřicí
kukuřičnou mouku, za stálého míchání ji krátce osmahneme a zalijeme
Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou
Přidáme zeleninu, rozšlehaná vejce, pepř a zahustíme omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme
Hovězí plátky na zeleninové směsi
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky
Grilovaný pikantní zeleninový špíz
cukety a lilek nakrájíme na kolečka, žampióny a malá rajčata
Španělský zeleninový nákyp s chorizem
Vejce smícháme se solí, pepřem a spolu s rajčaty dáme
Slaný zeleninový kulatý koláč
Listové těsto rozválíme na plát a vložíme do vymazané Čerstvá rajčata, cuketu, žampióny a česnek nakrájíme
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Zeleninu očistíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, hrášek necháme okapat
Zeleninová polévka s křupavou slaninou
Rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme a nakrájíme
Zapečená zeleninová polévka s toasty
olivovém oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Jednotlivé závitky skládáme těsně vedle sebe do zapékací
Zeleninový špíz s kuřecím masem
Cherry rajčata překrojíme na poloviny. Olej smícháme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme pórek a podusíme. Nakonec
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme a zalijeme Nakonec přidáme nakrajéné vejce a okurky.
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků.