Brambory nakrájíme na kolečka a uvaříme je. Pak je osmažíme na oleji. Rýži uvaříme. Maso nakrájíme na
rýži do poloměkka, poté v troše vody necháme povařit zelí postupujeme - můžeme vytvořit 2-3 řady - ukončíme zelím
Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě Vychladlé zelí smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme
Připravíme si kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, přidáme tvaroh, máslo, vodu a vypracujeme
Oddělíme si žloutky od bílků. Smícháme žloudky s cukrem a vyšleháme. Smícháme zbytek ingrediencí ke žloutkům
jenskou mísu vymažeme olejem, dno poklademe kysaným zelím čtvrtky, osolíme, posypeme paprikou a položíme na zelí
Rozšleháme smetanu(nejlépe šlehačem).Nakrájíme jahody na malé kousky.Přidáme skořici a cukr a kdo chce
Až je zelí měkké, podle chuti dopepřím, vysypu do zelí uvařené těstovinové flíčky, důkladně zamíchám a je
i s nálevem (zelí rozprostřeme kolem i na bůček), povrch zelí pocukrujeme a pokmínujeme.
Okurky oloupeme, nakrájíme na plátky a pak na nudličky, přidáme sůl, trochu sekaného kopru, 1 stroužek
promícháme, pokud je třeba osolíme a dle kyselosti zelí vždy alespoň lžíci, protože nám pomůže uvolnit ze zelí
Očištěné zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně podlijeme Zelí zaprášíme moukou, promícháme a podusíme.
Kysané zelí silně vymačkáme od vody avšak neproplachujeme maso žádné.Osmaženou cibulku se slaninou smícháme se zelím
Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou
Polevu připravíme podle návodu na obale. Do rozehřáté polevy nasypeme mandlové nudličky, dobře promícháme
Med a hnědý cukr rozpusťte v červeném víně a přiveďte k varu. Pak přidejte koření a celé, oloupané hrušky
bude skoro měkké.Zelí: 1 l vody, 0,5 kg kysaného zelí , 2 stroužky česneku, kmínKysané zelí propláchneme
Sypeme hrubou mouku, až vznikne tužší těsto.Hlávkové zelí Nasypeme na ně usmažené zelí.