Cuketové zelí
Cuketa pustí hodně vody, dělám vždy plný hrnec zelí Zelí podáváme se vším možným jako u klasického zelí
Ovoce v želé
Želé umícháme podle postupu na sáčku. Potom želé dáme do misky kde máme připravené nakrájené
Kroupové zelí
) nebo uzené maso (krkovici, plec, maso z uzených žeber Na mírném plameni, pod poklicí podusíme zelí cca 5
Virginské zelí
Bílé zelí nakrájíme na nudličky a smícháme s okurkou Červené zelí pokrájíme, krátce spaříme horkou vodou
Karbanátky se zelím
necháme rozvonět, nasypeme na menší kousky pokrájené zelí majoránkou.K mletému masu přisypeme částečně zchladlou zelnou
Zázvorový sen
Třtinový cukr utřeme v hmoždíři s polovinou máty, rozdrcené bylinky odstraníme. Na dno konvice nasypeme
Žebírka na zelí
Vše dle vlastní chuti.Okapané zelí dáme do mísy, přidáme nasypeme do pekáčku, zapékací mísy nebo remosky.Na zelnou
Těstoviny se zelím
nakrájenou cibuli, přidáme propláchnuté a překrájené zelí a dusíme.Po chvilce posypeme zelí červenou paprikou
Farářův sen
Žloutky šleháme s cukrem elektrickým šlehačem, přidáme hladkou mouku s pečícím práškem, olej, vodu a
Nudle se zelím
Zelí nakrájíme na tenké nudličky a dáme na osmahlou cibuli (na hlávku zelí dávám 3 veliké cibule).
Kološvárské zelí
Kyselé zelí uvaříme ve vodě doměkka. , mleté maso, plátky salámu a nakonec vrstvu zelí.
Husa v zelí
Na to rozložíme porce husy, přikryjeme zbytkem zelí , zalijeme lákem ze zelí a pokapeme zbytkem husího
Kávová zrna
vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme velká "kávová zrna ", do každého zrna protlačíme tupou stranou nože
Moravské zelí
Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín přidáme na sádle osmahnutou cibuli, osolíme a dusíme zelí
Celerové zelí
případně ještě solí, jak jsme zvyklí u klasického zelí hotovo.Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
Dýňové zelí
sádle mírně osmahneme cibulku, kterou přidáme do zelí V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme do zelí.
Čokoládový sen
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Tofu rozmixujeme, přidáme rozpuštěnou čokoládu, 2 lžíce vody, vanilkový
Balené zelí
Nejprve si připravíme zelí a to tak, že odřízneme dužinu Zelí vložíme do vroucí osolené vody, postupně listy
Dušené zelí
sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí Za občasného míchání nechám dusit.Když je zelí skoro