Vařené uzené žebro s křenovou brkaší
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého
Zelený čaj s mátou, limetkou a mandarinkou
Zelený čaj zalijte 2 l horké vody a nechte asi 2 minuty
Grilovaná žebra s anýzovo-česnekovou marinádou
Žebra očistěte a vložte do hrnce. Marinádou potřete uvařená žebra a nechte je 2 hodiny
Zelené smoothie z jablek, špenátu a okurky
Do výkonného stolního mixéru dáme jablko zbavené jadřince, včetně slupky, okurku, oprané špenátové listy
Hovězí plátky se zelenými fazolkami a slaninou
Po změknutí masa přidejte do směsi zelené fazolky,
Zelené smoothie ze špenátu, kiwi a banánu
Špenát rozmixujeme společně s oloupaným banánem, kiwi, dýňovým olejem a pomerančovým džusem. Smoothie
Žebra na grilu v marinádě z černého piva
Ve větší míse smícháme pivo, med, citronovou šťávu, zázvor, sůl a pepř. Přidáme snítky rozmarýnu a lisovaný
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
Maso naložíme do rozmarýnového oleje a necháme v chladu 24 hodin marinovat. Druhý den ho nakrájíme přes
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
Zapneme troubu na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení. Fazolky (v sezóně čerstvé,
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem
Zelené boby s hovězím masem a rýží
Cibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet. Prihodime utreny cesnek, nechame
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout Již na připravené porce žeber naneseme vzniklou úchvatnou
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo Žebra opékáme ze všech stran na pánvi a přendáme do
Žluto-zelený salát s tofu zálivkou
Nejprve připravíme dresink. Tofu rozdrobíme do misky, přidáme cottage a oloupaný česnek a tyčovým mixérem
Krkovička plněná výheňákem a zelenou cibulkou
Vymáznout tatarkou a naplnit výheňákem a pokrájenou zelenu
Listový závin s kopřivami na Zelený čtvrtek
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Rozehřejeme lžičku oleje, vlijeme vejce a za stálého míchání
Treska se zelenými fazolkami a pečenými bramborami
Tresku přidáme k bramborám a přidáme zelené fazolky
Špalíčky z vinné klobásy na zelené podušce
Brokolici rozdělíme na malé růžičky velikosti sousta, košťál nakrájíme na špalíčky. Papriky odjadříme
Krůtí kostky se zelenými fazolkami v tarhoni
Maso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a fazolkové lusky
Jarní smoothie se špenátem a zelenými potravinami
Špenátové listy omyjeme. Banán oloupeme, nakrájíme na kousky. Mražené ovoce případně necháme rozmrazit
Telecí žebro na kysané smetaně v PH
Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme