Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku
Maso jemně nameleme nebo projedeme ponorným mixérem. Přidáme všechny suroviny a důkladně promícháme.
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Kuličky zeleného pepře společně s bobkovým listem,
Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru
Kuřecí maso si osolíme, slaninu nebo uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na proužky, česnek
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Těstoviny si uvaříme do měkka a scedíme. Připravíme si menší pekáček, který vymažeme máslem, nebo sádlem
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Na polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku. Přidáme
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky dáme
Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)
Celá vejce vyšleháme společně se žloutky a 175 g cukru do husté pěny, tak že zdvojnásobí svůj objem.
Roláda ze zeleného čaje s banánovým krémem a jahodami
Těsto: Plech vymažeme máslem a hrubou moukou (popř. použijeme pečící papír). Oddělíme žloutky od bílků
Smažák ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře
Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
Troubu si předehřejeme na 170°C. V menší míse smícháme dohromady mouku, prášek do pečiva, čajový prášek
Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
1. Necháme rozpustit třtinový cukr (spolu se solí a troškou vody), přihodíme nasekané oříšky. Po pár
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Nakonec snižte otáčky a zašlehejte vejce, jedno po Hotové cheesecaky ozdobte malinami, poprašte zeleným
Bílá polévka s jedno - či dvouzrnkou nebo špaldou
V hrnci rozehřejte olej, vsypte zrní a na středním až silném ohni minutu opékejte. Osolte a opepřete
Zelené placičky z brokolice a hrášku s jednoduchým dipem
zhruba 2 lžíce hmoty a tvarujte z ní kuličky (mělo
Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
Zelí na salát nakrájejte na tenké nudličky. Podávejte s kroupovou kaší a zelím.
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
Kukuřičný kuřecí řízek se zelím a pastinákovými bramborami
Zelí mrkev pažitku ocet cukr 1/4 lžičky soli a Podávejte nakrájené na proužky se zelným salátem
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Žebra naporcujeme, osolíme a opepříme. Touto směsí potřeme z obou stran žebra, přidáme posekanou
Obří zelené pelmeně s úplně jinou náplní
1. Špenát spaříme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu,nasekáme na velejemno. Z něj a dalších, výše uvedených
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Králičí stehna potřeme utřeným česnekem se solí a necháme je aspoň půl hodiny uležet. V hrnci rozpustíme
Hrnková buchta s broskvemi a se zeleným čajem Matcha
Do mísy dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a čaj Matcha. Pořádně zamícháme, dokud se čaj plně nerozpustí
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme