Čočku přeberte a důkladně propláchněte. Dejte ji do hrnce, zalijte vodou, přidejte sůl a čočku uvařte
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
Čočku namočte alespoň 1 hodinu předem do studené vody. Topinambury oloupejte, nakrájejte je na větší
Do rozehřátého woku zastříknutého olejem přidejte kari pastu. Promíchejte ji s polovinou kokosového
Přidáme česnek a zelené fazolky, orestujeme a zakápneme
Žitno - pohankové těstoviny neobsahují mnoho lepku, V zimě je vhodná např. červená řepa nebo kysané zelí
osušíme, lehce naklepeme a potřeme salsou verde - zelenou Krůtí plátky se salsou verde - zelenou omáčkou podáváme
Čočku uvařte podle návodu, jen do vody přidejte bobkový list. Kuřecí maso nakrájejte na kousky a smíchejte
Žitno-pšeničný domácí chléb z domácí pekárny necháme
Oloupejte 4 brambory, 2 cibule a 4 mrkve a nakrájejte je spolu s cuketou na stejně velké kousky. Zbylou
Postup přípravy Příprava pyré: Oloupané brambory omyjeme, překrájíme na pravidelné tvary a uvaříme
Do nádoby mixéru nebo do vyšší sklenice vlijte olej a postupně přidávejte špenát, který vždy pořádně
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně
Zelí, mrkev a cibuli promícháme a zalijeme připraveným
Nakonec přidáme pokrájené pálivé zelené papriky a opět
Špargľu očistíme, v dolnej tretine ju zľahka ohneme, čím sa zlomí a oddelí sa tak spodná drevnatá časť
Osolíme, okořeníme, dáme bylinky, přidáme jedno vejce Podáváme s rýží nebo s pohankou, zdobenou zelenou petrželkou
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený
Všechny ingredience na polévku rozmixujeme. V případě potřeby můžeme přidat trošku vody. Polévku necháme
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm a naklepejte je hřbetem ruky. Připravte si směs
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných
Baby špenát spaříme a nasekáme. Čedar nahrubo nastrouháme a smícháme se špenátem. Ochutíme prolisovaným