Prémiový obsah
★★★
7.1K čtenářů
Sváteční vaječný likér
1 h
anet.ruzicka
Sváteční vaječný likér
- V misce promícháme salko, vanilkový cukr a mléko.
- Přilejeme zvlášť rozšlehané žloutky.
- Misku dáme do vodní lázně a směs šleháme, dokud se nezahřeje a nezhoustne na krém.
- Potom misku vyndáme z lázně, počkáme než vychladne, občas promícháme.
- Do vychladlého krému vmícháme po částech rum.
- V uzavřené láhvi necháme v chladu uležet, likér tak trochu zhoustne a chuť bude jemnější.
- 1 plechovka salko
- 300 ml mléko
- 6 ks žloutky
- 250 ml rum
- 1 balíček cukr (vanilkový)
- vanilka ( z ½ vanilkového lusku)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Domácí vaječný likér
Hotový likér nalijeme do suchých čistých lahví a necháme Vychladlý likér skladujeme v lednici, vydrží až 2 měsíce
Vánoční vaječný likér
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Podzimní vaječný likér
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Domácí vaječný likér
Hotový likér nalijeme do připravených lahví a necháme Vaječný likér vydrží asi 1-2 týdny.
Ananas ve vaječném likéru
podle chuti můžeme použít i jiné ovoce), zalijeme ho vaječným likérem a ozdobíme šlehačkou vyšlehanou s moučkovým
Sváteční vaječný likér
Z této dávky uděláme asi 1 litr vaječného likéru. Sváteční vaječný likér podáváme podle chuti.
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vaječný koňak
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Domácí smetanový vaječní likér
- Domácí slavnostní bailey’s
- Domácí vaječný likér ze salka
- Domácí karamelový likér
- Vánoční koňak z kondenzovaného mléka
- Pravý vánoční vaječňák
- Jahodový smetanový likér
- Domácí vaječný koňak
- Vánoční vaječňák
Komentáře
RadimTak to je skvely recept!