Salám nakrájíme taky na proužky. Před podáváním bramborový salát posypeme petrželkou
lasický bramborový salát David Korecký, restaurace Můžeme přidat i trochu octa. ----------------------
Ke konci varu přidejte lžičku octa nebo citronové Slijte a nechte vychladnout.
Brambory vaříme ve slupce, asi 20 minut, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Připravíme zálivku, majonézu
Brambory uvařte ve slupce ideálně už den předem. Mrkev oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka
Omyté brambory uvařte ve slupce ve slané vodě a ještě horké oloupejte. Pokrájejte smíchejte s cibulkou
přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém Dochutíme solí a pepřem.
Napařovací nástavec sundejte a brambory slijte. Okurky slijte, lák zachyťte. 100 ml láku nalijte na
se vývar vsákne a rýže změkne. promícháme, ozdobíme lístky šalvěje a proužky pomerančové kůry
Maso si nakrájíme na nudličky, přidáme zbytek surovin, zamícháme a hned smažíme, nebo necháme do druhého
na mírném ohni vaříme asi 15 - 20 minut, dokud rýže Vmícháme bambus a rýži a krátce prohřejeme.
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme My raději děláme více menších řízečků, lépe se mi to
POSTUP salát: Brambory uvařte doměkka ve slupce a POSTUP řízečky: Prsíčka a cibuli nakrájíme na nudličky
Kale zbavíme stonku, natrháme na kousky, omyjeme a Rukama pevně mačkáme a drtíme (1-2 minuty) kale a brokolici
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky Salát ochutíme: 1 velká lžíce octa, 1 malá lžíce cukru
Salát podávejte s vepřovým přelitým šťávou z pánve. Tip Vepřové kotlety během opékání snadno vyschnou.
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové pečeně,
Do pekáčku nalijeme trochu oleje. Hotové kotlety podáváme s bramborovým salátem a dozdobíme
Začněte salátem. Řízky podávejte se salátem podle chuti na talíři pokapaným