Kapii, okurky, sýr, salám a vejce nakrájíme na drobné Množství jednotlivých surovin volíme dle vlastní chuti. nedávám
Salám nakrájíme taky na proužky. Před podáváním bramborový salát posypeme petrželkou
lasický bramborový salát David Korecký, restaurace Můžeme přidat i trochu octa. ----------------------
Ke konci varu přidejte lžičku octa nebo citronové Slijte a nechte vychladnout.
Brambory vaříme ve slupce, asi 20 minut, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Připravíme zálivku, majonézu
Brambory uvařte ve slupce ideálně už den předem. Mrkev oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka
Omyté brambory uvařte ve slupce ve slané vodě a ještě horké oloupejte. Pokrájejte smíchejte s cibulkou
přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém Dochutíme solí a pepřem.
Napařovací nástavec sundejte a brambory slijte. Okurky slijte, lák zachyťte. 100 ml láku nalijte na
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme My raději děláme více menších řízečků, lépe se mi to
POSTUP salát: Brambory uvařte doměkka ve slupce a POSTUP řízečky: Prsíčka a cibuli nakrájíme na nudličky
Kale zbavíme stonku, natrháme na kousky, omyjeme a Rukama pevně mačkáme a drtíme (1-2 minuty) kale a brokolici
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky Salát ochutíme: 1 velká lžíce octa, 1 malá lžíce cukru
Salát podávejte s vepřovým přelitým šťávou z pánve. Tip Vepřové kotlety během opékání snadno vyschnou.
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové pečeně,
Do pekáčku nalijeme trochu oleje. Hotové kotlety podáváme s bramborovým salátem a dozdobíme
Začněte salátem. Řízky podávejte se salátem podle chuti na talíři pokapaným
Nařízněte několikrát na proužky a pak křížem, ale nesmíte Jsou nejlepší bramborovou přílohou ke všemu.Dobrou
Zahřejte troubu na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C. Brambory oloupejte a vykrajovátkem na melouny o průměru