Pomalu pečená hovězí žebra
Pak troubu ztlumte na 120°C zakryjte a pomalu pečte Během pečení žebra kontrolujte podle potřeby opatrně
Pomalu pečené hovězí maso
Omáčku dobře provaříme a dochutíme. zbavíme provázku, nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky
Pomalu pečená hovězí žebírka
Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí předehřáté trouby na 100 °C vložte žebírka, která pomalu
Pomalu pečené hovězí na česneku
Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké Pomalu pečené hovězí na česneku podáváme třeba s knedlíky
Pomalu tažené hovězí s mrkví
Maso dáme do hrnce. Společně podáváme s hovězím masem nakrájeným na plátky
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Knedlík byl zavěšen na vařečce, která byla položena na hrnci Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky a podle chuti přisolíme.
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek
Brokolicové ragú s uzenou klobásou
V kastrolu rozehřejte olivový olej, přidejte klobásu občasného zamíchání opékejte dozlatohněda (dokud klobása
Domácí zelňačka s uzeným a klobásou
Uzené maso a klobásu omyjeme a osušíme. Domácí zelňačku s uzeným masem a pikantní klobásou
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený Hrnec nastavíme na stupeň I, tak na cca 6 hodin.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce.
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a vařte Do velkého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a přiveďte
Marocký jehněčí tažín s harissou a meruňkami z pomalého hrnce
Dejte do pomalého hrnce. Přemístěte do pomalého hrnce.
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Maso přendejte na talíř a do stejného hrnce přidejte Maso spolu s cibulí a vývarem přesuňte do pomalého
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Během dušení podléváme podle potřeby vývarem. Do hrnce k omáčce přidáme na kousky nakrájené houby
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
V klobáse by mělo být okolo 20% tuku. vyzrálé hovězí maso.
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou povaříme, úplně poslední přidáme kopr, osolíme a podle
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka barvu maso je nevýrazné chuti, pro vylepšení můžeme přidat hovězí
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
V hrnci na oleji opečeme slaninu a maso ze všech stran dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku