Španělský ptáček podle Romana Vaňka
Pokračujeme omáčkou. přidáme hořčici, lák z okurek, promícháme, vrátíme do hrnce
Španělský ptáček podle paní domácí
Maso (nejlépe hovězí kýtu) si nakrájíme na plátky Španělského ptáčka podle paní domácí podáváme s dušenou
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vložte do hrnce s rozpáleným olejem a opékejte z každé
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
klobásky a plátek sýru. Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.
Pomalu vařená hovězí kližka s česnekovou omáčkou
opečeme na trošce slunečnicového oleje a přendáme do pomalého hrnce (dále PH).
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
vhodný do trouby, smíchejte všechny přísady na BBQ omáčku Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
Pak přidejte nakrájenou nadrobno klobásu, chvilku opékejte vejce, trochu soli a pepře, mozzarellu nakrájenou na malé
Králičí hřbety á la španělský ptáček
Hřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti Podle chuti doostříme“ pepřem.
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme zázvoru a bobkové listy) a podle chuti zastříkneme
Polévka z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou Odstraníme svazek zeleného, podle potřeby přisolíme
Polévka z hovězí oháňky
Pak vše přendejte do hrnce. Čistý vývar přiveďte znovu k varu a osolte podle
Terina z hovězí oháňky
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Hovězí oháňka na víně
Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém Vyjměte z hrnce, vsypte do něj cibuli a opečte ji
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Když je čištění u konce, získáme úžasný zlatavý vývar
Hovězí oháňka na víně
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. V hrnci zpěníme drobně nakrájenou cibulku.
Hovězí polévka z oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Zeleninu i oháňku poté dáme do hrnce, zalijeme vodou
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na mísu a podáváme se studenou omáčkou a pečivem.
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou
Klobásu nakrájíme na menší kousky a chvíli opékáme Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
Přidáme na kolečka nakrájené klobásy. Podle potřeby trochu zředíme vodou nebo pivem.
Slovenská kapustnica s klobásou a sušenými švestkami
Zalijte vývarem, přidejte nakrájené brambory, sušené polévky přidejte na kostičky nakrájenou šunku, kolečka klobásy
Jazyková omáčka v tlakovém hrnci
bez kůrky, a až se chleba nanucá, rozmixujeme na omáčku Do omáčky vrátíme jazyk a vše ostatní (co jsme vyndali