Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme zázvoru a bobkové listy) a podle chuti zastříkneme
Polévka z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou Odstraníme svazek zeleného, podle potřeby přisolíme
Polévka z hovězí oháňky
Pak vše přendejte do hrnce. Čistý vývar přiveďte znovu k varu a osolte podle
Terina z hovězí oháňky
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Hovězí oháňka na víně
Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém Vyjměte z hrnce, vsypte do něj cibuli a opečte ji
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Když je čištění u konce, získáme úžasný zlatavý vývar
Hovězí oháňka na víně
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. V hrnci zpěníme drobně nakrájenou cibulku.
Hovězí polévka z oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Zeleninu i oháňku poté dáme do hrnce, zalijeme vodou
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Do vyššího hrnce dáme trošku vody (do vody můžeme přidat uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou
Klobásu nakrájíme na menší kousky a chvíli opékáme Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
Přidáme na kolečka nakrájené klobásy. Podle potřeby trochu zředíme vodou nebo pivem.
Slovenská kapustnica s klobásou a sušenými švestkami
Zalijte vývarem, přidejte nakrájené brambory, sušené polévky přidejte na kostičky nakrájenou šunku, kolečka klobásy
Jazyková omáčka v tlakovém hrnci
bez kůrky, a až se chleba nanucá, rozmixujeme na omáčku Do omáčky vrátíme jazyk a vše ostatní (co jsme vyndali
Omáčka s hovězím
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme mletou
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
proto k ní opéká i na kolečka nakrájenou slovenskou klobásu
Pomalu pečená hovězí kližka
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce Hrnec s poklicí vložíme do rozpálené trouby a pomalu
Pomalu pečené hovězí žebro
Maso okořeníme, vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme přikryté v troubě vyhřáté na 120ºC. Maso
Pomalu pečená hovězí žebra
Pak troubu ztlumte na 120°C zakryjte a pomalu pečte Během pečení žebra kontrolujte podle potřeby opatrně
Pomalu pečené hovězí maso
Omáčku dobře provaříme a dochutíme. zbavíme provázku, nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky
Pomalu pečená hovězí žebírka
Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí předehřáté trouby na 100 °C vložte žebírka, která pomalu
Pomalu pečené hovězí na česneku
Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké Pomalu pečené hovězí na česneku podáváme třeba s knedlíky
Pomalu tažené hovězí s mrkví
Maso dáme do hrnce. Společně podáváme s hovězím masem nakrájeným na plátky