Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Mezitím několikrát uzené obrátíme. Jazyky vyjmeme z hrnce a udržujeme teplé.
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
jednu nakrájíme podélně na tenké plátky a druhou na malé Servírujeme s omáčkou, zdobené cuketkami a nějakou
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Hrnky vaříme v hrnci s vodou 20-25 minut.
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
švestek a bujon (podle množství vody). Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou.
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby Podle chuti osolíme a opepříme.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
omáčkyRajčata je vhodné udit v domácí udírně, nebo v hrnci Na dno hrnce dáme piliny, nad ně na mřížku položíme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
přidejte 120 ml vody a všechny ostatní přísady na omáčku pekáčku naskládejte maso, přelijte ho připravenou omáčkou
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Do rozpáleného hrnce dejte pod pařák malou hrst vlhkých Dejte stranou, přidejte trochu másla, sušené švestky
Těstoviny s nevařenou omáčkou s uzeným lososem a kapary
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno a ve velké míse Promíchejte, až se obalí omáčkou, podle potřeby přilijte
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
přidejte 120 ml vody a všechny ostatní přísady na omáčku pekáčku naskládejte maso, přelijte ho připravenou omáčkou
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
Na piškot vyšlehejte vejce a cukr do husté pěny, přidejte smetanu a olej, lehce vmíchejte zbylé ingredience
Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
Povaříme a okořeníme mletým pepřem, sušeným česnekem Záleží, kolik vody nebo vývaru jste do omáčky přidali
Svěží těstoviny s lososem, hráškem a citronovou omáčkou
V jiném hrnci dejte vařit osolenou vodu. Vraťte se k omáčce.
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a Vše mixujeme, až se popcorn rozpadne na malé kousky
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
Výsledek sušení velmi dobrý, ale přece jenom je to
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
asi hodinu.Potom vývar přecedíme a připravíme si omáčku je směs jíšky a vývaru.Nejprve si uděláme jíšku: v hrnci
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
sušenou majoránku. Osolte, opepřete a přidejte trochu drceného chilli.
Těstoviny s omáčkou z jedné pánve podle Marthy Stewart
Kleštěmi rozdělte na talíře, podle chuti ještě osolte
Rychlá rajčatová omáčka na pizzu podle Jamieho Olivera
konzistenci omáčky. Rychlou rajčatovou omáčku podle Jamieho Olivera používáme
Rychlé těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu konzervě je vidličkou nahrubo rozmačkejte nebo použijte drcená
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Malým ostrým nožem udělejte do každé řezné plochy tři Při podávání lilky hojně zakapejte omáčkou (stopku
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Z horkého mléka v hrnci sundáme škraloup. Ochutnáme, dosladíme podle chuti, přidáme vanilkové