Dýni nakrájím na plátky cca 1 cm silné, pokladu na plech na pečící papír, osolím, opepřím, zakápnu olejem
Ingredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou
Olej, mléko a med nalijeme do pekárny, zasypeme sypkými přísadami a necháme pekárnu pracovat na přípravě
Vločky na 15 minut nechám nabobtnat v takovém množství vody, aby byly ponořené. Přidám špetku soli a
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Na oleji osmažíme krájenou cibuli dosklovata, přidáme žampiony pokrájené na plátky. Osolíme, opepříme
Libovolné množství praženého sezamového semínka necháme chvíli nahřát (třeba na radiátorech) a rozmixujeme
Náplň volíme podle možností a chuti. , pomažeme náplní a na závěr posypeme nakrájenými sušenými
Osolíme, osladíme medem, zakápneme sójovou omáčkou. Můžeme, ale nemusíme obohatit vůně uzeným Tofu, nakrájeným
Česnekové výhonky omyjeme, necháme okapat, pokrájíme na co nejmenší kousky. Po částech vkládáme do mixéru
Koření lze samozřejmě obměnit podle svých preferencí
Rostlinné mléko, olej, cukr a sůl smíchám v hrnku
Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou. Kysané
minutách, osolíme je, promícháme, zastříkneme sójovou omáčkou
Malou hlávku kapusty rozčtvrtíme, vykrojíme košťál Mouku přidáváme postupně, podle vlhkosti kapusty.
Na 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme
přidáme ještě i sekanou zelenou petrželku a 5-10 minut pomalu Maso ze hřbetu s drobnými kostmi dáme zvlášť nevykostěné
Maso a česnek pomeleme. do mísy hnětače, pouze pepř a sůl dáváme postupně podle
Odřezky z masa také opečte, budou se hodit do omáčky závěr přidejte povidla a a redukujte, dokud není omáčka
Příprava omáčky: Postup odpovídá receptu Dušená mufloní doplňků: Mrkev, celer a slaninu nakrájíme na velmi malé
Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou s uzeným masem.