Pomerančové pyré Mrkev nakrájejte na tenké plátky. Opékejte ji velmi zvolna na másle aby nezhnědla
Čirok propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Tofu nakrájíme na menší kousky a spolu s uvařeným čirokem
Ryžu uvaríme so soľou a kvapkou oleja. Na oleji podusíme nakrájaný pór do polomäkka, pridáme nasekané
nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a omyté špenátové První plát přemístíme do vymazané formy, pokryjeme ho špenátovou
ušleháme tuhý sníh a obracečkou ho opatrně vmícháme do špenátového
Možností je více, já nabízím špenátovou, na Zelený
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Špenátová príloha: lístky špenátu umyjeme, odrežeme Mäso s omáčkou a špenátovou prílohou na tanieri ozdobíme
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme
Připravíme si omáčku piri-piri. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme
Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.