Špenát spaříme a nadrobno posekáme. Z citronů vymačkáme šťávu. Celery očistíme a omyjeme. Česnek oloupeme
Špenátovo-slaninové motance z listového těsta pečeme Jako přílohu můžeme ke špenátovo-slaninovým motancům
Špenát dejte do mísy, smíchejte s lučinou, tvarohem, parmazánem, moukou, vejci, pažitkou a česnekem
Ve vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout
póryky rozrežeme po dĺžke na polovice a potom asi 1cm hrubé pol krúžky. do hrmca dáme olej, maslo, na
Všechny ingredience rozmixujeme nebo utřeme v hmoždíři a směs vetřeme do masa.,Necháme marinovat, nejlépe
Zahřejte troubu na 190 °C. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky
Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 1 cm široké plátky. Z vajec, škrobu, jemně nastrouhaného
Všechny ingredience kromě kuřete rozmixujte dohladka. Část marinády si dejte stranou – poslouží
Kuřecí plátky nechte přes noc marinovat v piri-piri Omáčka piri-piri: Na jemno nasekanou cibuli a česnek
Omáčka je velmi jednoduchá, prostě všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte najemno., Kuře obalte
Omáčku Piri-Piri nalijeme do menších skleniček, uzavřeme Omáčka Piri-Piri vydrží dobře uskladněná celou zimu
Na piri piri omáčku oloupejte česnek a cibuli a vložte Podávejte k masu spolu s piri piri omáčkou.
Kuracie prsíčka nakrájame na rezance a rýchlo osmažíme na olivovom oleji, pridáme najemno nastrúhanú
Rozehřejte troubu na 250°C. Kosti na polévku dejte do pekáče a pečte 30 minut. Opečené kosti bez
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
vařilo, opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Troubu si předehřejeme na 175 °C. Na hluboké a ohnivzdorné pánvi rozpálíme na středně silném ohni olivový