Dip z pečeného česneku
nahoře seřízneme, zakápneme olivovým olejem a na 200°C pečeme asi 10-15 minut.
Dip se zkaramelizovanou cibulkou
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Střecha z Be-Be sušenek
Ušleháme si máslo s cukrem, tvarohem, přidáme rum. Na alobal si dáme střídavě sušenky (3 řad po 7) a potřeme
Špíz z vepřové panenky s fíky
bylinky, cibulku, med, balzamikový ocet, tymián a česnek Maso marinujeme nejlépe do druhého dne.
Ředkvičkové pickles s ginem
v kastrolku svaříme ocet s vodou, ginem, cukrem a kořením Uzavřeme a dáme na jeden den uležet do lednice.
Fit tuňáková pomazánka
Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme vaničku tvarohu a konzervu tuňáka ve vlastní šťávě. Vše dobře promícháme
Fit hrachová kaše
Hrách namočíme do vody a necháme chvíli odležet. Poté vodu slijeme a nalijeme vodu novou, ve které budeme
Hráškový dip s fetou a plackami
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Jogurtový dip podle Gurmetu
Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, přidáme mletý pepř a sůl. Poté vmícháme lžíci hořčice, nasekanou
Pikantní dip s pepřem
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Části od sebe trošku roztáhneme. nasekanými vlašskými ořechy a pokapeme rozpuštěným medem
Roštěná s máslem Café de Paris
Dáme ho na pečící papír nebo alobal a vytvoříme z něj Roštěnky prudce opékáme na pánvi 1-2 minuty z každé
Penne al fegatini
Uvaříme těstoviny (viz návod na obalu). Rajčata dáme do misky a spaříme je horkou vodou (cca 1
Dia litý koláč se švestkami a drobenkou
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme v mixéru nebo v misce, nalijeme do mouky prosáté
Dia listový závin s jablky
přes náplň, potřeme jej rozšlehaným vejcem, přes něj , konec závinu přehneme a přitiskneme, aby jablka při
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Pečený camembert s fíky
Troubu rozehřejeme na 180°C. vybalíme, jemně nařízneme jejich horní část a do řezů
Be Punč s becherovkou a pomerančem
Tekuté suroviny zahřejeme. Nalijeme do sklenic z varného skla a ozdobíme plátky pomeranče, limetky a
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
