Nakrájené brambory a očištěnou zeleninu vložíme do vroucí osolené vody, přidáme polovinu bujonové kostky
Mouku smícháme se solí, jedlou sodou a cukrem. rozválíme, pomažeme ochucenými povidly, přiklopíme dalším plátem
Na válu je zasypeme moukou, krupicí, osolíme, uděláme Těsto nenecháváme dlouho stát, řídne.
Vše zalijeme studenou vodou, přidáme bujón, rozmícháme Polévku odstavíme, dochutíme solí a petrželkou.
Upečeme - 1 koláč nám v pohodě upeče remoska (30-35 min ), budeme-li dělat pizzu z celé dávky těsta, můžeme
Česnek, brambory a salám umeleme na masovém strojku nastrouháme - nebo můžete nastrouhat všechno, jako jsme dělali
a dáme vařit společně s česnekem a cibulí (česnek dávám Brambory slijeme, přidáme Heru a začneme šlehat a postupně
Pak vmícháme bramborovou směs a mícháme, pokud se nám Horké mažeme na topinky, posypeme strouhaným sýrem
Brambor oloupeme a i s vejcem nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně krájenou cibuli, kmín a pepř, osolíme
Zemiaky uvaríme v šupke, prelisujeme a zmiešame s ohriatym mliekom. Necháme vychladnúť. Zapracujeme
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj můžeme přidat např. slunečnicově semínko. Těsto
Těsto vyválíme na tenký plát (cca 0,3 cm) - pokud těsto k suchým bílým vínům.
Osolíme je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko Na obměnu místo sýra lze použít salám.
Nakrájíme na plátky o síle asi 5 mm. Lžící rovnoměrně nalijeme na rozloženou cibuli.
Cesto rozvaľkáme na hrubší plát, do stredu dáme uvarené rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre pri strednej teplote 20 min