Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme doměkka. Česnek oloupeme a rozpůlíme.
Pak je slijte, nechte dobře okapat a dejte stranou. Když budou brambory vychladlé natolik, že se s nimi
Misku pevně přikryjte a nechte 20 minut stát na teplém Mísu vymažte trochou oleje, vraťte do ní těsto, mísu
Z bramborového těsta pak vytvořte deset tenkých placiček uvařené knedlíky přidejte tvaroh, ten posypte cukrem a zalijte
Lehce osolte, přidejte skořici a cukr, zalijte vodou V pánvi rozehřejte olej a lžící na ní dávkujte těsto
Osolte je, opepřete a zalijte je pivem. Všechny suroviny poté smíchejte v míse s vejci, osolte
Brambory oškrábejte, překrojte je na čtvrtky a dejte je do hrnce s osolenou vodou. K bramborům přidejte
Plátky masa naklepejte, mleté maso propracujte se solí brambory rozdrťte válečkem, osolte je a vpracujte do nich
Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek utřeme se solí. Bramborovou selskou pomazánku z Rakouska namažeme nejlépe
V další míse vyšleháme do pěny žloutky s cukrem a horkou Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný
Bramborové taštičky plněné uzeným smažíme ze všech Tip: Zkusili jsme část naplnit nivou, bylo to také
Připravíme si klasické bramborové placky podle receptu Naplněné ruličky naskládáme vedle sebe na plech, zalijeme
Brambory dáme do mísy, přidáme olej, mletou i pálivou Bramborovou pomazánku ala tatar podáváme horkou k pivu
nasekanou petrželku nebo pažitku dobře promícháme se solí Bramborový pekáček s červenou řepou podáváme jako přílohu
Když je cibule měkká, zaprášíme ji mletou paprikou a zalijeme Bramborový guláš z červené čočky ihned podáváme jako
Bramborový koláč se šunkou a houbami vložíme do předehřáté Bramborový koláč se šunkou a houbami nakrájíme na kostky
nastrouháme střídavě nahrubo i na jemno a vymačkáme z nich zaprášíme moukou, podlijeme červeným vínem, dochutíme solí
Orestujeme cibulku a na ní dusíme houby doměkka. Touto směsí plníme bramborové knedlíky.