Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
Do větší mísy na jemném slzičkovém struhadle nastrouháme Krájíme, nejlépe silnější nití, na širší plátky a podáváme
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
kuchyňsky upravíme, osušíme, poté prosolíme mořskou solí
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme salátovým kolečkem a dáme do větší mísy.
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
zapékací misky nebo na plech uděláme 4 hromádky, do nich Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
Přidejte cibuli a feferonky a smažte je 7-8 minut, Vařte další minutu, nalijte do kastrolu vodu, poté
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Z těsta uděláme dlouhý knedlík z něho krájíme stejné kusy, na pomoučeném vále děláme dlaní placky.
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme a ihned potíráme brynzovou směsí a sypeme smaženou
Kuřecí s červenou řepou, hrubý bramborový knedlík
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme mouku, krupici, vejce
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :D
Přidáme k salátu a tyčovým mixérem rozmixujeme, aby
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Do menšího hrnce nalijeme vývar a přidáme kousky dýně Podáváme s dýňovo-bramborovým pyré a zdobíme dle vlastní
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“
zaliji mlékem. Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji tekutinu a pak
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
a zalijeme horkým vývarem do poloviny výšky masa. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
Oloupané, zchladlé brambory nastrouháme na jemno do mísy
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy
Bramborové knedlíky s baby špenátem a tofu plátky
Pro pestrost dělám i knedlíčky zvlášť jako kuličky.
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
2 vejce rozšleháme v míse. Pečeme na 180°C dozlatova (asi 40 min).
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme do ní podušené houby (část si můžeme nechat stranou
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Z těsta uděláme dva válečky a vložíme do vroucí osolené
Bramborové nočky s rukolou, tofu a rajčatovým pestem
Dáme vařit vodu na noky. Brambory prolisujeme, smícháme s moukami, soli a rukolou nakrájenou nadrobno
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Filet ochutíme solí, pepřem a tymiánem. Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým
Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami
Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kostky. Pokrájenou cibulku orestujeme na sádle, přidáme orestovat