Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Nejlépe se řídit návodem na obalu, zejména pokud děláme Dokud jsou knedlíky ještě horké, nití nakrájíme na
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
nastrouhané brambory, vykynutý kvásek, obě prosáté mouky se solí
Cuketovo-bramborový nákyp s mletým masem a houbami
, mleté maso a houby, dokořeníme třeným česnekem, solí Směs nalijeme do pekáče či hlubšího plechu vyloženého
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Špenát: spaříme listy špenátu (u toho špenátu je lepší si odkrojit stopky delší, někdy mouhou být dost
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
osolené vody (nevaříme do úplného změknutí cca.15-20 min Mraženou zeleninu uvaříme do změknutí na páře (15-20 min
Vydatná pikantní klobásovo-bramborová omeleta s feferonkou
Uvaříme brambry ve slupce, oloupeme a nakrájíme na 1 cm plátky. Cibulku na kolečka, cherry rajčátka
Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček
Bramborová natřásanka s jablky - starý lidový recept
(Já jsem strouhala do mísy, posypala postupně celkem krásně obalily, ale šlo by to krásně i natřásáním mísy
Krémová bramborová polévka s baby karotkou (pro batolata)
Do talíře nalijeme polévku a přidáme uvařenou baby
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Do mísy dáme brambory, prosátou mouku a zbytek surovin
Bramborové krokety se šunkou a čedarem & česnekový dip
Smažte po dávkách zvolna ve vysoké vrstvě oleje dozlatova
Bramborová hnízda s listovým špenátem a bylinkovou tilápií
Na pánvi na másle si orestujeme nakrájenou cibuli do skleněna, přidáme nakrájený na plátky česnek a
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Vyválíme ho na větší plát, kulatým otvorem uděláme Lépe se to i balí. Vytváříme kuličky.
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Zalijte vývarem a vařte 20 minut doměkka.
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Vraťte do hrnce opečená líčka a zalijte je vývarem. Dotáhněte solí pepřem případně lehounce oslaďte aby
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý Knedlíky z vody vybereme do mísy(na zkoušku můžeme
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme z něho směs: Na oleji si osmažíme do sklovata cibulku, k ní
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Kuřecí stehýnko na tymiánu s bramborovým knedlíkem a špenátem
těsto, rozdělíme na 4 stejné bochánky a vyválíme z nich Knedlíky vytáhneme a čtyřikrát do nich píchneme.
Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami
Zalijeme ji zeleninovým vývarem a rozšleháme metličkou Dochutíme solí, pepřem a bohatě posypeme pažitkou.
Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou
Necháme je rozvonět a zalijeme vývarem. Na závěr dochutíme solí, majoránkou, pepřem a zjemníme
