Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme nasekanou jarní cibulku, vejce, kurkumu, nastrouhanou
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Olej nedávám, pustí ho dost maso. Brambory scedíme a přidáme do nich kostičky nivy, smetanu
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
nakrájenou šunku a přidáme špenát, promícháme a po chvíli zalijeme
Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
plátky narezaný fenykel, kým trocha zavädne, asi 3-4 min
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Maso nadrobno nakrájíme a z těsta děláme placičky,
Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou
pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme pokrájené bílé
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
nasáknout (konzistence blátíčka), 2-3x umelu maso, aby z něho Připravíme si klasický bramborový knedlík.
Polévka ze zbylé bramborové kaše - co dům dá
Dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme. spotřebuje, navíc je to kupodivu chutné je to takový bramborový
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Doporučuji nedělat kaši úplně hladkou, ale nechat v ní kousky brambor.
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Nejprve si uděláme směs, kterou budeme bramborové knedlíky nakrájenou na drobno a stejně tak nakrájený točený salám
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Po zhnědnutí cibule přidáme líčka, zalijeme vývarem se špalíky nepřichytily ke dnu.Podávat můžete i s bramborovou
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Podlijeme trochou vody (lze i pivem) a pečeme v předehřáté Šišky dáme do mísy a pomastíme výpekem z kuřete, aby
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Příprava SivenaFilet ochutíme solí, pepřem a tymiánem Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
quot; (chlupaté knedlíky) a zelí můžeme udělat jak bílé
Bramborové knedlíky sypané cibulovo-uzenou směsí
Bramborové knedlíky pokrájíme na plátky a necháme nahrát použít zbylé pečené maso vepřové nebo kuřecí a knedlík bramborový
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Hotové maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
knedlíky.Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Zalijte vínem, přiveďte k varu a vařte, až se objem opepřete a posypte nasekanou petrželkou.Podávejte s bramborovou
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
a jedné cibule vložte kolínka, přidejte bylinky a zalijte Druhý den slijte marinádu a maso osušte.
Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
pak oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy Nesolíme, aby těsto nezačalo řidnout!
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku Cibulku osmažíme dozlatova a posypeme s ní bramborovou
Bramborová / batátová krémová polévka s medvědím česnekem
přisypeme 200 gramů na kostičky pokrájených brambor nebo batátů jsem použil já.Dochutíme špetkou muškátového květu, solí