Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
V předehřáté troubě na 150°C pečeme asi 20 min. okraji a doprostřed vložíme maso a zapékáme cca 10 min
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Nevaríme dlhšie, mohlo by sa stať, že karfiol rozvaríme Olej sa solí kvôli tomu, aby sa tak rýchlo nespálil
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Dělala jsem těsto bez vajíčka, ale můžeme ho přidat Nedochucuji už ničím, kopru si dáme tolik, aby omáčka
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
rozmělníme, přidáme máslo a vejce a vytvoříme hladkou bramborovou rozprostřeme brokolicovou směs se šmakounem a na ni
Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou
Do misky k nim přidáme tvaroh, vejce, sůl a po dvou
Velikonoční rolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní
Doděláme další dva. jako příloha nebo s usmaženou cibulkou a okurkovým salátem
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
z hrášku vodu a přidáme k vývaru, povaříme asi 5 min
Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
Vodu slijeme do hrnečku a brambory se zeleninou rozmačkáme
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Rozprostřeme na válu posypaném moukou, poklademe plátky
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Nejlépe se řídit návodem na obalu, zejména pokud děláme Dokud jsou knedlíky ještě horké, nití nakrájíme na
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
nastrouhané brambory, vykynutý kvásek, obě prosáté mouky se solí
Cuketovo-bramborový nákyp s mletým masem a houbami
, mleté maso a houby, dokořeníme třeným česnekem, solí Směs nalijeme do pekáče či hlubšího plechu vyloženého
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Špenát: spaříme listy špenátu (u toho špenátu je lepší si odkrojit stopky delší, někdy mouhou být dost
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
osolené vody (nevaříme do úplného změknutí cca.15-20 min Mraženou zeleninu uvaříme do změknutí na páře (15-20 min
Vydatná pikantní klobásovo-bramborová omeleta s feferonkou
Uvaříme brambry ve slupce, oloupeme a nakrájíme na 1 cm plátky. Cibulku na kolečka, cherry rajčátka
Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček
Bramborová natřásanka s jablky - starý lidový recept
(Já jsem strouhala do mísy, posypala postupně celkem krásně obalily, ale šlo by to krásně i natřásáním mísy
Krémová bramborová polévka s baby karotkou (pro batolata)
Do talíře nalijeme polévku a přidáme uvařenou baby
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Do mísy dáme brambory, prosátou mouku a zbytek surovin
Bramborové krokety se šunkou a čedarem & česnekový dip
Smažte po dávkách zvolna ve vysoké vrstvě oleje dozlatova
Bramborová hnízda s listovým špenátem a bylinkovou tilápií
Na pánvi na másle si orestujeme nakrájenou cibuli do skleněna, přidáme nakrájený na plátky česnek a
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Vyválíme ho na větší plát, kulatým otvorem uděláme Lépe se to i balí. Vytváříme kuličky.