Koprová omáčka
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Pak zakvedláme zakysanou smetanu a kopr.
Červená omáčka
Cibulku nakrájíme na větší kousky, stroužky česneku rozkrojíme na čtvrtky, stejně tak i mandle. Na pánvi
Citronová omáčka
citronovou kůru a šťávu, cukr a sůl. Omáčka musí býti pikantní. Podáváme k masu.
Teryiaki omáčka
V misce smícháme 150 ml vody se sójovou omáčkou, slunečnicovým Omáčka se nejlépe hodí jako marináda na burgery.
Povidlová omáčka
Zalijeme vodou, vmícháme povidla, přidáme citrónovou kůru Omáčka se výborně hodí k uzenému masu a bramborovým
"Rezavá" omáčka
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Pažitková omáčka
Nakonec do ní vmícháme jemně usekanou pažitku a mletý pepř Tato omáčka se perfektně hodí k těstovinám.
Sladkokyselá omáčka
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Pokud je omáčka moc řídká přidáme trochu škrobu a ještě
Smetanová omáčka
přidejte veganku a špetku papriky (je fakt trochu omáčka Celou dobu vařte na mírném ohni, aby se vám omáčka
Savojská omáčka
něj smetanu a ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem Odloženou zeleninu vrátíme do omáčky a necháme ji v
Angreštová omáčka
Tuto omáčku povaříme a podle chuti okyselíme trochou Omáčka je vhodná k pečenému masu.
Míchaná omáčka
Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Brusinková omáčka
hustou kaši, pak přidáme cukr, strouhanou citrónovou kůru Pak přilijeme víno a svaříme omáčku dohusta.
Rajská omáčka
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, přidáme trochu tymiánu a bobkový list
Hříbková omáčka
a nasekané hříbky a tuto směs přidáme do uvařené omáčky minut zavaříme a na závěr okořeníme čerstvě mletým pepřem
Argentinská omáčka
Vše smícháme a necháme aspoň jeden den před použitím odležet. Potřete maso před dohotovením a sundáním
