Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté pečeme ještě cca 15 minut.
Vepřová játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky Do kastrolu dáme sádlo a necháme rozpustit.
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca Srdiečko necháme vo vode, v ktorej sa varilo, prechladnúť
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme Na závěr dáme 2 stroužky čeneku a 3 lžíce zakysané
zázvorem a kmínem, podlijeme 200 ml vody, přikryjemeš a dáme Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
Smažíme 3 min, dokud cibule nezměkne. Pečeme cca 60 min, maso průběžně podléváme vývarem
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno Pak dopékáme odkryté cca 20 minut na 200 °C.
folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme koření od antonína, natřeme vrstvou bylinkového másla, dáme
Druhý den ho dejte do pekáčku přidejte k němu polovinu Maso se dá jíst za studena anebo ho vysypte ze sklenice
Nejdřív si připravte náplň: v misce smíchejte fetu, Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou
Pekáč vymažeme olejem a na dno poklademe půlku zeleniny Těsně před dohotovením kotlety zalijeme bílým vínem
Necháme v lednici zakryté odležet do druhého dne. pekáčku přilijeme polovinu vývaru a polovinu piva dáme
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech
Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme