Vepřové na víně a houbách
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe jí dno menšího Pečeme při 220°C cca 1-1,5 hodiny.
Vepřové ledvinky s hlívou
jemno, usmažíme na oleji do lehkého zrůžovění a na ní dáme ledvinky a hlívu.
Vepřová pečeně po valašsku
Zalijeme ji vodou, asi 2 dl, hrnec uzavřeme a vaříme cca 20 minut (tlakový hrnec).
Vepřová roláda z plecka
špalíku masa uděláme pokud možno jeden, případně dva trošce sádla uděláme v rendlíčku míchanici, přidáme do ní
Rychlé vepřové na pórku
a paprikou posypané vepřové plátky. Cca 1 minutu mícháme,pak přidáme cca 400ml vody, minutu
Vepřová kotleta na saturejce
Dáme je na půl hodiny proležet do lednice. Plátky po odležení obalíme v hladké mouce a dáme je
Vepřové kotletky na česneku
Vepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso moc rozklepané), posypeme ho kořením na bifteky a dáme
Krušovické vepřové plátky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší kostky, maso dáme Přidáme česnek, kečup (může být koupený), dle chuti
Vepřové Mangalica“ na houbách
na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou Promícháme a necháme ještě cca 30 minut na program
Vepřové závitky s čabajkou
trošce sádla uděláme v rendlíčku míchanici, přidáme do ní Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a víc jak ze
Prokládané vepřové plátky
Zapékací mísu vysypeme mraženou zeleninou a poklademe Na zeleninu položíme dva plátky masa vedle sebe, na
Štěpánská vepřová rolka
Chceme-li omáčku jemnou, propasírujeme ji přes sítko zpravidla s knedlíkem, noky nebo zvolíme jinou přílohu dle
Vepřové maso na paprikách
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle
Guláš z vepřových ledvinek
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
