osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové panenky.
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
medu a jednoho dílu sójové omáčky. Je-li směs řídká, přidáme ještě med, aby se omáčka
Omyté maso osolíme a opepříme. Na rozehřátém másle opečeme maso ze všech stran dozlatova. Pak maso zalijeme
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme skořicí, přídáme Perlu, přikryjeme (nepodlévat) a dáme
Pak dát do trouby a podlévat bílým vínem s trochou Potom se udělá 8 hlubokých zářezů (nebo míň nebo víc
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky dáme do trouby Trochu dáme másla a vodu.
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme směs, chvilku ji restujeme a na mírném ohni ještě 20 min
Arašídy velice na drobno nasekám v mixeru. Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými
Pevně svineme a převážeme nití, aby se koleno nerozevřelo.Posypeme Dáme na několik hodin uležet.Pak pečeme v předehřáté
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme na cca 250 °C prvních dvacet minut a potom snížíme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
Na výpeku ze slaniny zprudka, ale krátce, tak 2 min a slaninu vložíme do omáčky a necháme ještě 5-10 min